DIY农家乐体会特征食物制造 改动游客点餐厨师烹饪的方式
发布时间： 2023-12-20 16:12:07 发布于:
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以往的农家乐美食都是游客点餐厨师担任烹饪，给人少了种自己着手做的感觉。不过，记者近来在龙溪山里村造访时发现，一家名叫农家嘟嘟村的农家乐却大有不同，进去一瞧，竟是DIY的农家乐饭馆，游客能够在这儿克己农家手艺食物，美美享用一番DIY的趣味。
10月21日虽是工作日，但当天下午农家嘟嘟村的天井里却有一批游客正兴奋地做着玉环当地特征小吃——番薯老鼠。我们围拢在老板娘周围，依照捏揉方法，有板有眼地制造着。每逢一个番薯老鼠成形时，一阵阵喧哗声就炸开锅来，游客们都会拉着老板娘评判究竟做得标不规范。
来自坎门的林女士是游客傍边的一位，她和记者说，坎门当地很少有做这种小吃的，直到前两年在清港一家酒店里才吃到，感觉滋味很地道，但便是不会做。现在有朋友介绍自己说龙溪山里有一家DIY的农家乐，所以特别跑过来试着做，真是不虚此行。站在一旁跟着学做的杜小姐弥补说道：“这儿能体会做农家食物，比其他农家乐风趣多了！”
农家嘟嘟村担任人陈胡林看到游客来这儿体会时都这么快乐，他笑着说：“其实自己是借用杭州嘟嘟城的概念来做农家乐。由于嘟嘟城是儿童社会体会的场所，而自己的农家乐也是让游客来体会农家平常做食物的感觉，所以就取了这个赋有构思的姓名。”陈胡林和记者说，自从山里动漫花谷在县内外打响必定知名度后，自己起先打算在山头老房子开个一般的农家乐赚点钱，不过想到随大流并不必定能招引游客挑剔的眼光，就四处探问商议，终究农家乐定位在了DIY上。
有了这个新鲜的构思，农家嘟嘟村自9月中旬开业以来现已接待了三四十批，傍边还有椒江、黄岩、路桥等地跑过来的游客，有些游客感觉这边景色好而且农家乐有特征，还介绍不少亲属和朋友过来体会。
谈说间，林女士和杜小姐等人做的番薯老鼠在上笼屉蒸10几分钟后能够出锅了。浓郁的番薯香气和软糯的口感一会儿让我们连连允许叫好，吃在嘴里还一再竖起大拇指说正宗。其实，除了番薯老鼠外，农家嘟嘟村还向游客供给米麦缸的制造体会，使用农家土灶辅导游客烹调各色时令农家菜。
为了让游客体会不那么单调，陈胡林结合当时番薯很多老练时节方案推出做番薯条、刨制番薯丝等体会项目，让DIY的方式更丰厚。
