自选内容：乳制品制作原材料，奶茶、奶制品、奶酒的制作技艺或相关礼俗；风干牛肉、烤全羊、火锅、手把肉的制作技艺或相关礼俗
内蒙古位于祖国北部边疆，由东北向西南斜伸，呈狭长形，东西长约2400公里，南北最大跨度1700多公里。总面积118.3万平方公里。横跨东北、华北、西北地区，内与黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃8省区相邻，外与俄罗斯、蒙古国接壤，边境线多公里。地貌以高原为主，大部分地区海拔在1000米以上，东部是莽莽的大兴安岭林海，南部是富饶的嫩江平原、西辽河平原和河套平原，西部是浩瀚的腾格里、巴丹吉林、乌兰布和沙漠，北部是辽阔的呼伦贝尔、锡林郭勒草原。气候属温带大陆性季风气候，夏季气温在25℃左右，冬季中西部最冷气温低于-20℃，东部林区最冷气温低于-50℃。
地貌全区绝大多数都是一个高原型的地貌区,大部分地区海拔1000米以上。内蒙古高原是中国四大高原中的第二大高原。除了高原以外，还有山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊。
气候全区由于地理位置和地形的影响，形成以温带大陆性季风气候为主的复杂多样的气候。春季气温骤升，多大风天气;夏季短促温热，降水集中;秋季气温剧降，秋霜冻往往过早来临;冬季漫长严寒，多寒潮天气。全年降水量在100-500毫米之间，无霜期在80-150天之间，年日照量普遍在2700小时之后。大兴安岭和阴山山脉是全区气候差异的重要自然分界线，大兴安岭以西和阴山以北地区的气温和降雨量明显低于大兴安岭以东和阴山以南地区。2020年，气温大部地区接近常年，降水量大部地区偏多。全年共出现46站日极端低温事件、25站日极端降雪事件和12站日极端降雨事件。综合评价2020年气候年景为正常偏好。
野生动植物：内蒙古自治区生境多样、复杂，孕育丰富的野生动物资源。截止2020年，全区共有陆生野生动物683 种。其中，两栖动物9种，爬行动物28种，鸟类497种，兽类149种。陆生脊椎动物列入国家一级、二级重点保护动物116种，列入中国濒危动物红皮书动物名录100种。全区各种生境分布北山羊、普氏原羚、双峰驼、雪豹、蒙古野驴、马麝、原麝、丹顶鹤、黑鹳、金雕、黑嘴松鸡、遗鸥、大鸨、波斑鸨、白鹤、东方白鹳、中华秋沙鸭、白尾海雕等珍稀濒危动物。蒙古百灵是自治区区鸟。内蒙古有维管植物2686种，其中野生维管植物2498种，引种栽培的有188种。这些植物隶属于144科,783属，被列为第一批国家保护的野生植物有13种。
森林资源：内蒙古是祖国北方重要的生态安全屏障，是我国森林资源相对丰富的省区之一。从东到西分布有大兴安岭原始林区和11片次生林区（大兴安岭南部山地、宝格达山、迪彦庙、罕山、克什克腾、茅荆坝、大青山、蛮汉山、乌拉山、贺兰山、额济纳次生林区），以及长期建设形成的人工林区。据2020年全区森林资源管理“一张图”更新结果为，全区森林面积4.08亿亩，居全国第一位，森林覆盖率23.0%；人工林面积9900万亩，居全国第三位；森林蓄积16亿立方米，居全国第五位。天然林主要分布在内蒙古大兴安岭原始林区和大兴安岭南部山地等11片次生林区，人工林遍布全区各地。全区乔灌树种丰富，有杨树、柳树、榆树、樟子松、油松、落叶松、白桦、栎类等乔木和锦鸡儿、白刺、山杏、柠条、沙柳、梭梭、杨柴、沙棘等灌木。
水资源：内蒙古大小河流千余条，其中流域面积在1000平方公里以上的有107条，主要河流有黄河、额尔古纳河、嫩江和西辽河四大水系。大小湖泊星罗棋布，较大的湖泊有295个，面积在200平方公里以上的湖泊有达赉湖、达里诺尔和乌梁素海。内蒙古水资源总量为545.95亿立方米，其中地表水406.6亿立方米，占总量的74.5%;地下水139.35亿立方米，占总量的25.5%。
湿地资源：除海洋以外，有河流、湖泊、沼泽、人工湿地4大类19种类型，湿地面积9015.9万亩，占全国湿地面积的11.26%，居全国第三位。通过实施湿地保护与恢复工程，建立了以湿地自然保护区和湿地公园为主的保护体系，保护湿地面积达到2818.65万亩，湿地保护率31.26%。
矿产资源：内蒙古自治区是我国发现新矿物最多的省区。自1958年以来，中国获得国际上承认的新矿物有50余种，其中10种发现于内蒙古，包括钡铁钛石、包头矿、黄河矿、索伦石、汞铅矿、兴安石、大青山矿、锡林郭勒矿、二连石、白云鄂博矿。包头白云鄂博矿山是世界上最大的稀土矿山。截止2018年底，保有资源储量居全国之首的有20种、居全国前三位的有45种、居全国前十位的有95种。稀土查明资源储量居世界首位；全区煤炭勘查累计估算资源总量9538.97亿吨，其中查明的资源储量为4730.69亿吨，预测的资源量为4808.28亿吨。全区煤炭保有资源量为4590.41亿吨，占全国的26.87%，居全国第一位；全区金矿保有资源储量Au868.65吨,Ag91460.97吨；铜、铅、锌三种有色金属保有金属资源储量6144.1万吨。
2020年全年累计接待国内外游客12503.1万人次，实现旅游业综合收入2406.4亿元。其中，全年接待国内游客12494.4万人次，实现国内旅游收入2404.1亿元。
初步统计，2020年全年完成营造林面积91.5万公顷。其中，人工造林29.1万公顷，飞播造林2.5万公顷，封山育林15.1万公顷，退化林修复17.5万公顷，中、幼林抚育（作业）面积27.3万公顷。完成退耕还林工程造林面积4.5万公顷，完成天然林资源保护工程造林面积4.6万公顷，完成京津风沙源治理工程造林面积7.9万公顷，完成“三北”防护林五期工程造林面积9.8万公顷。年末全区森林面积2615万公顷，森林覆盖率为23.0%。
截止2020年底，全区确定的自然保护区182个。其中，国家级自然保护区29个，自治区级自然保护区60个。自然保护区面积1267.0万公顷。其中，国家级自然保护区面积426.2万公顷。
2020年全年规模以上工业综合能源消费量比上年增长4.5%，其中七大高耗能行业综合能源消费量增长4.4%。
2020年全区优良天数比例达到90.8%。细颗粒物（PM2.5）未达标的10个盟市年均浓度较2015年下降25.0%。
2020年全年科技项目中，科技重大专项共安排27项，自然科学基金共安排833项，关键技术攻关共安排309项。科技成果转化专项资金总规模5.2亿元。科技公司孵化器57家，众创空间221家。全年专利授权量17985件，比上年增长62.6%。每万人口发明专利拥有量2.7件，比上年提高0.4件。年内共签订各类技术合同数7602个，其中，区内成交技术合同数1238个，增长34.3%。合同成交金额254.5亿元，其中，区内成交技术金额32.6亿元，增长92.6%。
截止2020年末全区共有研究生培养单位11个，招生1.0万人，在学研究生2.5万人，比上年增长16.4%。普通高校54所，招生15.2万人，在校生48.7万人，毕业生13.1万人。中等职业教育学校231所，招生6.8万人，在校生17.5万人，毕业生5.6万人。普通高中305所，招生14.3万人，在校生40.6万人，毕业生14.3万人。初中711所，招生22.0万人，在校生66.2万人，毕业生22.2万人。小学1652所，招生24.0万人，在校生138.2万人，毕业生22.0万人。幼儿园在园幼儿61.1万人。初中阶段毛入学率为98.6%，高中阶段毛入学率为94.6%。
初步核算，2020年全年地区生产总值完成17359.8亿元，按可比价计算，比上年增长0.2%。其中，第一产业增加值2025.1亿元，增长1.7%；第二产业增加值6868.0亿元，增长1.0%；第三产业增加值8466.7亿元，下降0.9%。三次产业比例为11.7:39.6:48.8。
2020年全年一般公共预算收入2051.3亿元，比上年下降0.4%。其中，税收收入1457.8亿元，下降5.3%，占一般公共预算收入的比重达71.1%。一般公共预算支出5268.2亿元，比上年增长3.3%。
2020年全年全部工业增加值比上年增长0.8%。其中，规模以上工业增加值增长0.7%。在规模以上工业中，分经济类型看，国有控股企业增加值增长3.5%，集体企业下降56.6%，股份制企业增长1.3%，外商及港澳台商投资企业下降3.6%。分门类看，采矿业下降7.1%，制造业增长8.4%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长3.7%。分行业看，食品制造业增加值增长7.1%，化学原料和化学制品制造业增长5.1%，黑色金属冶炼和压延加工业增长7.7%，通用设备制造业增长3.3%，专用设备制造业增长64.4%，汽车制造业下降4.7%，电气机械和器材制造业增长196.9%，计算机、通信和其他电子设备制造业增长50.1%，电力、热力生产和供应业增长3.2%。
截止2020年年末全区发电装机容量14587万千瓦（6000千瓦及以上），比上年末增长13.6%。其中，火电装机容量9388万千瓦，增长7.7%；水电装机容量238万千瓦，与上年持平；风电装机容量3785万千瓦，增长29.7%；太阳能发电装机容量1176万千瓦，增长22.2%。
2020年全年规模以上工业公司实现营业收入16640.4亿元，比上年增长0.1%；实现利润1315.1亿元，下降10.9%；营业收入利润率为7.9%。规模以上工业公司产品销售率为99.7%。
2020年全年建筑业增加值比上年增长2.0%。全区具有资质等级的总承包或专业承包建筑业企业1171家，比上年减少9家；施工公司房屋建筑施工面积7016.7万平方米，增长21.3%；竣工房屋面积1411.0万平方米，下降3.3%；房屋建筑竣工率为20.1%。
2020年全年农作物总播种面积888.3万公顷，与上年基本持平。其中，粮食作物播种面积683.3万公顷，增长0.1%。粮食产量3664.1万吨，比上年增长0.3%。
2020年全年猪牛羊禽四肉产量达260.7万吨，比上年增长1.5%。其中，猪肉产量61.4万吨，下降1.9%；牛肉产量66.3万吨，增长3.9%；羊肉产量113.0万吨，增长2.9%；禽肉产量20.1万吨，下降3.0%。禽蛋产量60.4万吨，增长4.0%。牛奶产量611.5万吨，增长5.9%。年末猪牛羊存栏7279.4万头（只），较上年增加247.8万头（只），增长3.5%。其中，生猪存栏534.1万头，增长24.3%；牛存栏671.1万头，增长7.2%；羊存栏6074.2万只，增长1.6%。家禽存栏5347.0万只，增长2.9%。
2020年末全区农牧业机械总动力4057.1万千瓦，比上年同口径增长4.9%。全年农田有效灌溉面积319.9万公顷。
2020年全年社会消费品零售总额4760.5亿元，比上年下降5.8%。按经营地统计，城镇消费品零售额4205.8亿元，下降5.9%；乡村消费品零售额554.7亿元，下降4.7%。按消费类型统计，商品零售额4179.8亿元，下降3.6%；餐饮收入580.7亿元，下降18.8%。
在限额以上单位商品零售额中，粮油、食品类零售额比上年增长15.0%，饮料类增长1.5%，烟酒类下降4.4%，中西药品类增长12.2%，文化办公用品类增长35.3%，汽车类下降2.4%。
2020年全年实物商品网上零售额267.0亿元，比上年增长36.5%，占社会消费品零售总额的比重为5.6%，比上年提高1.8个百分点。
2020年全年海关进出口总额1043.3亿元（人民币，下同），比上年下降4.9%。其中，出口总额349.1亿元，下降7.4%；进口总额694.2亿元，下降3.7%。从主要贸易方式看，一般贸易进出口额680.1亿元，增长1.6%，占进出口总额的比重为65.2%；边境小额贸易进出口额241.3亿元；加工贸易进出口额19.3亿元。与“一带一路”沿线年全年实际利用外资金额18.2亿美元，比上年下降11.6%。年末全区在市场监督管理部门注册的外商投资企业3329家。新设立外商投资企业43家。
2020年全年全体居民人均可支配收入31497元，比上年增长3.1%。全体居民人均生活消费支出19794元，比上年下降4.6%。
按常住地分，城镇常住居民人均可支配收入41353元，比上年增长1.4%。从主要收入构成看，工资性收入24888元，增长1.8%；经营净收入7697元，下降3.1%；财产净收入2366元，增长0.9%；转移净收入6401元，增长6.1%。城镇常住居民人均生活消费支出23888元，下降5.9%。农村牧区常住居民人均可支配收入16567元，比上年增长8.4%。从主要收入构成看，工资性收入3353元，增长5.6%；经营净收入8828元，增长9.4%；财产净收入498元，下降4.7%；转移净收入3888元，增长10.5%。农村牧区常住居民人均生活消费支出13594元，比上年下降1.6%。全体居民恩格尔系数为28.7%，比上年提高2.1个百分点。其中，城镇居民恩格尔系数为28.0%，农村牧区居民恩格尔系数为30.6%，分别比上年提高1.7个和3.4个百分点。
截止2020年末全区有艺术表演团体95个，其中乌兰牧骑73个。拥有文化馆120座，公共图书馆117座，博物馆178座。年末全区广播节目综合人口覆盖率为99.7%，电视节目综合人口覆盖率为99.7%。年末全区有线万户。全年生产故事影片5部，蒙语译制片100部。自治区和盟市两级出版各类报纸23338万份，各类期刊1129万册，图书6391万册。年末全区有档案馆103座，已开放各类档案459.3万卷（件）。
截止2020年末全区共有卫生机构24614个，其中医院777个，农村牧区卫生院1257个，疾病预防控制中心120个，妇幼卫生机构114个，专科疾病防治院（所）34个。年末全区医疗卫生单位拥有病床16.2万张，比上年增长0.6%。其中，医院拥有病床13.0万张，乡镇卫生院拥有病床2.1万张，妇幼卫生机构拥有病床0.4万张。全区拥有卫生技术人员20.2万人，增长3.0%。其中，执业医师、助理医师8.1万人，注册护士8.3万人。农村牧区拥有村卫生室1.3万个，拥有乡村医生和卫生员1.6万人。
2020年内全区体育健儿在国内外重大竞赛中获奖牌169枚，其中，国外获奖牌5枚，国内获奖牌164枚。
2020年末全区广播节目综合人口覆盖率为99.7%，电视节目综合人口覆盖率为99.7%。年末全区有线.9%。其中，铁路客运量5643.4万人，增长3.5%；公路客运量6518.0万人，下降16.7%；民航客运量1443.1万人，增长7.7%。完成旅客运输周转量312.8亿人公里，下降7.1%。其中，铁路旅客运输周转量211.2亿人公里，下降1.5%；公路旅客运输周转量101.6亿人公里，下降17.0%。
2019年末全区民用汽车保有量591.3万辆，比上年末增长7.9%；其中，本年新注册汽车38.4万辆。年末私人轿车保有量330.7万辆，增长7.9%；其中，本年新注册轿车19.0万辆。
截止2020年底，内蒙古辖区共有16个运输机场，3个通勤机场，取得机场使用许可证的A1类通用机场8个，已备案的B类通用机场9个，通用航空企业17家（分别为内蒙古乐天游、内蒙古华翼、内蒙古天羽、内蒙古庆华、内蒙古巴运、内蒙古察尔湖、内蒙古通航、北京翔宇、北京路鹰、通辽神鹰、呼伦贝尔天鹰、鄂尔多斯圣鹰、鄂尔多斯通航、内蒙古北方快线、内蒙古城投、内蒙古翔瑞、内蒙古华远通航。其中北京翔宇、北京路鹰2家公司注册地在北京，运行基地在内蒙古）。
目前，内蒙古地区在建的运输机场是呼和浩特新机场建设项目；正蓝旗、东乌旗、林西县等机场建设项目和阿拉善左旗机场升级项目正在开展前期工作；奈曼旗、库伦旗、敖汉旗、巴林右旗、巴林左旗、克什克腾旗乌兰布统、克什克腾旗阿斯哈图等通用机场正在建设中。
位于内蒙古高原最东端的呼伦贝尔高原，北以额尔古纳河为界与俄罗斯接壤，西同蒙古国交界，总面积25万平方公里，国境线公里。因呼伦湖和贝尔湖两个泊而得名。高原内山丘环抱、波状起伏，森林茂密、草原广阔，加之大片的沙地和丰富的水源，形成了山水相映、林草同辉、沙环水饶的独特高原风光。呼伦贝尔草原闻名世界，是我国重要的畜牧业的基地和最好的天然牧场，有牧草王国之称，也是世界著名的三大草原之一。
科尔沁草原又称科尔沁沙地，沿用古代蒙古族部落名称命名，科尔沁草原处于西拉木伦河西岸和老哈河之间的三角地带，西高东低，绵亘400余千米，面积约4.23 万平方千米 。属内蒙古赤峰市的翁牛特旗、敖汉旗与通辽市的开鲁县、通辽市和科尔沁左翼后旗、奈曼旗、库伦旗辖区。是以蒙古族为主体，汉族为多数的多民族聚居区。
乌兰布统草原曾是清朝皇家木兰围场区，这里有辽阔的草原、幽静的白桦林、世界珍稀树种沙地云杉；有滦河源头、金莲花滩在内的6万亩湿地；有历史背景和文化遗迹：乌兰布统古战场、将军泡子、十二座连营、佟国纲墓；《还珠格格》《康熙王朝》《汉武大帝》等古装和现代影视剧曾在这里拍摄。浓郁的民族风情，勤劳、朴实、好客的草原人会把您请进蒙古包，捧出醇香的奶酒，献上洁白的哈达。悠扬的马头琴声向您倾诉着一个游牧民族的历史。
位于内蒙古自治区锡林浩特市境内，面积107.86万公顷，1985年经内蒙古自治区人民政府批准建立，1987年被联合国教科文组织接纳为“国际生物圈保护
区”网络成员，1997年晋升为国家级，主要保护对象为草甸草原、典型草原、沙地疏林草原和河谷湿地ECO。锡林郭勒草原是中国境内最有代表性的丛生禾草枣根茎禾草（针茅、羊草）温性真草原，也是欧亚大陆草原区亚洲东部草原亚区保存比较完整的原生草原部分。保护区内生态环境类型独特，具有草原生物群落的基本特征，并能全面反映内蒙古高原典型草原ECO的结构和生态过程。
辉腾锡勒草原位于内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗中南部，阴山北麓，距首都北京430㎞，距自治区首府呼和浩特135㎞。距乌兰察布市政府所在地集宁区75㎞。“辉腾锡勒”一词，系蒙古语，意为“寒冷的高原”。海拔1800多米，东西长100㎞。99个天然湖泊，点缀在碧绿的辉腾锡勒草原草原上，既有牧区草原苍茫雄浑的格调，又有江南水乡明媚清秀的色彩。
希拉穆仁草原位于内蒙古自治区达尔罕茂明安联合旗。希拉穆仁蒙古语意为“黄河”希拉穆仁草原旅游俗称“召河”，因在希拉穆仁河畔有一座清代召庙“普会寺”而得名。寺院原为呼和浩特席力图召六世活佛的避暑行宫，建于乾隆34年(1769年)。寺内二重殿洞，雕梁画栋，颇为壮观。普会寺背后环绕着希拉穆仁河，跨过河上大桥可达阿勒宾包山上观赏草原风光。一望无际的景色，让人如醉如痴。希拉穆仁草原南迎呼和浩特的暖风，北聆百灵庙的铃声，草原的夏秋，香花遍野，芳草依依，迷人的美景使人心旷神怡。
葛根塔拉草原，蒙古语意为“避暑胜地”。位于内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗境内，距呼和浩特市128㎞，距四子王旗政府所在地乌兰花镇30㎞，是国家首批“AAAA级”旅游区和全国首批农业旅游示范点和国家旅游局和自治区投资兴建的草原旅游景点。在这里，游人可以观赏到美丽的草原风光，领略大自然之美， 到牧民家作客，了解塞北草原的民俗风情；在一望无际的草原上策马奔驰或骑乘高大的骆驼缓缓漫游，还可观赏到蒙古式摔跤和赛马表演。每到夜晚游人还可围着篝火欣赏民族歌舞晚会，欢歌共舞。葛根塔拉草原接待条件上乘，是海内外知名的草原旅游景点。也是“神州飞船”的降落地。
鄂尔多斯草原最吸引人的当属独特的自然风光，同时并存有大面积的草原和沙漠，以及上千个大小湖泊。在零星散落的蒙古包映衬下，天空纯净明亮、草地辽阔壮丽、空气清新、牛羊成群，对久居都市的人来说，这一切都是那么遥远而亲切。鄂尔多斯草原，正是镶嵌在这片广阔而神奇的土地上的一颗璀璨明珠！
是指以北部呼伦贝尔为中心的大兴安岭西麓林缘草甸草场， 也是中国最佳的天然牧场之一，更是一处旅游胜地。 西部是黄沙浩瀚的戈壁荒漠地带，高原上的大漠驼影，与草原的翠绿草色相映成趣。
其位于我国北边中部，东经97°12’至126°04’，北纬37°34’至53°23’，面积118.3万平方公里，居全国第三。海拔多在1000米以上，多草原（6大草原）和湖泊（1000多个）。从地理地貌上看，内蒙古高原东起大兴安岭和苏克斜鲁山，西至甘肃省河西走廊西北端的马鬃山，南沿长城，北接蒙古国。海拔1000多米，地势起伏微缓，有明显的季相变化。适宜禾本科、菊科的生长，从而造就了广袤无垠的内蒙古大草原。汉武帝在此筑城以屯田、养马，作为防御和进攻匈奴的基地。
中国著名历史学家和考古学家翦伯赞曾在其名著《内蒙访古》一文中指出，“一出居庸关，经过了一段崎岖的山路以后，便在我们面前敞开了一片广阔的原野，一片用望远镜都看不到边际的原野，这就是古之所谓塞外。”可见内蒙古高原的自然延伸，使得中国北方许多地区都具有相类的地貌特征，这为内蒙古大草原的自然延伸奠定地质基础。
面积：118.3万平方公里, 约占国土面积的12.3%。西部是黄沙浩瀚的戈壁荒漠地带，高原上的大漠驼影，与草原的翠绿草色相映成趣。 [8]
内蒙古大草原的气温年际变化显著，大部分地区的气温的极差普遍为65℃-85℃，气温日较差年为13℃-16℃，为中国气温极差与日较差全国最大的地区，这非常有利于草原植物糖分的储存与物质的凝结；
内蒙古大草原昼夜温差大，海拔高以及高寒的气候，最大限度上减少了牲畜的传染病流行。纯牧区一般冷的天气较多，进入十月份有的牧区就慢慢的开始下雪，例如内蒙古呼伦贝尔海拉尔。有的地方干旱很严重，例如赤峰市的敖汉旗，就是干旱气候为主。
气候：内蒙古属半干湿的中温带季风气候，东部为半湿润地带，西部为半干旱地带。最主要的特点是昼夜温差较大，一般可达10度左右，所以到这里旅游要多带衣服。 [5] 内蒙古的灾害性天气有春旱和冬季暴风雪 内蒙古从东至西可分作两大气候区：草原气候区，从东端呼伦贝尔盟至阴山河套平原一带，冬季冰天雪地，历达半年之久，平均气温为摄氏零下28°C左右。夏、春、秋几乎相连，五月至九月气候温和，是旅游草原最佳季节。沙漠气候区，从阴山以西阿拉善沙漠高原至巴丹吉林沙漠，春日（四月中至五月底）多风暴，夏日酷热，冬日奇寒。
最佳旅游时间：秋季（八月中至九月底，约40天）气候温和，是涉足沙漠最佳季节。
位于内蒙古自治区内的大草原主面积8666.7万公顷，其中有效天然牧场6818万公顷，占全国草场面积的27%，是我国最大的草场和天然牧场。最著名的要数呼伦贝尔大草原，是世界上天然草原保留面积最大的地方,是我国最大的无污染源动物食品基地。内蒙古自治区是全国东西跨度最长的省区，与黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏八省区相邻。
除了内蒙古自治区内的广阔无垠的天然优质草原外，内蒙古大草原还延伸到周边多个省份，尤其是在与内蒙古自治区毗近的2个蒙古族自治州、7个自治县内的广阔延伸，例如河北省围场满族蒙古族自治县就是著名的古老而美丽的木兰围场，曾是清代的皇家围猎草原；坝上草原和康西草原距北京仅有几十公里；而黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县拥有草原469万亩，是黑龙江省最大的草原……
内蒙古大草原是国家重要的畜牧业生产基地。单就内蒙古自治区内的大草原来看，从北部的呼伦贝尔草原到西南部的鄂尔多斯草原，从东部的科尔沁草原到西部的阿拉善荒漠草原，总面积达8666.7万公顷，其中可利用草场6818万公顷（68.18万平方公里），约占内蒙古自治区（118.3万平方公里）土地面积的60%，占全国草场总面积的1/4以上。
呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉特6大著名草原，生长着1000多种饲用植物，其中饲用价值高的就有100多种，尤其是羊草、羊茅、冰草、无芒雀麦、披碱草、野黑麦、黄花苜蓿、野豌豆、野车轴草等禾本和豆科牧草，是著名的优良牧草。
肥美的草原，孕育出丰富的畜种资源。内蒙古大草原所处纬度较高，主要位于北纬40—45度之间，世界畜牧专家确认，40—45度左右是最佳的奶源纬度带。而内蒙古大草原恰恰位于北纬40—45度左右这一天然养牛带上，与欧洲、南美、新西兰处于同一纬度；内蒙古大草原日照充分，全年太阳辐射量从东北向西南递增，全年日照时数从东部的2700小时，逐步增至西部阿拉善盟、巴彦淖尔的3400小时之后。充足的日照，更加有助于植物的光合作用，丰富自然的植被食物链，尤其是独特的饲草饲料资源，富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等多种营养素，为奶牛提供了最优质的营养。
人们都非常向往内蒙古大草原，想象着这里的茵茵碧草，悠悠白云，湛蓝如洗的天空，还有奔驰的骏马和成群的牛羊，可是你知道大草原的故事和名字的来历吗?内蒙古 呼伦贝尔大草原的名字，来自一个凄美的爱情传说。
从前草原上有一名叫呼伦的美丽姑娘游走在草原上。百种鲜花都羞涩地低下头；英俊的蒙古族小伙子贝尔骑上高头大马，所有的马匹都自愿伴着他一起飞奔。两个年轻人儿相爱了，白灵鸟高唱祝福的歌。雪白的羊群叼来最美丽的花堆在他们帐房外。也是一个雨后 天晴架起双彩虹的傍晚，一场突如其来的灾难破坏了草原的宁静，恶魔莽古斯狞笑着吸干了草原的水，从洁白的毡房里抢走了呼伦姑娘。草原枯黄了，成群的牛羊倒地而亡。为拯救草原和心爱的姑娘，贝尔抄起弓箭长刀，跨上枣红马，冲进枯萎的草原。日夜奔波跋涉寻找莽古斯，终因疲惫不堪跌下马来，就在半梦半醒间，他看到了饱受折磨恶魔摧残的呼伦的身影，她变成一朵瘦小的“阿日愣”花，就在眼前经受着风吹日晒，奄奄一息。
贝尔猛然惊醒，用皮囊里仅有的一点水浇灌“阿日楞”花，呼伦复活了，她紧紧拥抱着贝尔。莽古斯又出现了，再次夺走呼伦。草原被沙石吞噬，天边烧起了大火。贝尔情急中想起了阿爸传给他的神弓，连向天空放出仅有的三箭。顿时大雨倾盆。草原复苏，牛马羊群又重新站立起来，妖魔带着绑在身后的呼伦，又再次杀回，企图杀死贝尔摧毁一切，这时呼伦挣托绑绳。飞快地夺下莽古斯头上的绿宝珠，一口吞下。顷刻，山崩地裂，狂风大作，呼伦倒地化作浩荡的大湖。
贝尔杀死了恶魔，然而在湖边却再也看不到美丽的呼伦姑娘了。贝尔悲痛万分，惯然地折断神弓。只听一声巨响，草原塌陷，贝尔也化做一池清湖。就这样，一对情人把炽热的爱献给草原万物，化做呼伦、贝尔两个清澈汪洋的大湖。草原有情，暗暗地拼裂开出一道乌尔逊河，把两颗年轻的心连了起来。草原兴旺了，草原上的人们为了感谢纪念呼伦和贝尔，就把这片草原命名为呼伦贝尔大草原。
面对大自然和诸多自然现象，人历来有敬畏的心理。富有独特想象力的北方游牧民族，编织了这一神话传说，显然是出于对风沙灾害的憎恶和对水草丰美的渴望。这是一种原始的朴素的环保意识。其实，呼伦、贝尔也好，风妖沙魔莽古斯也好，都是一种符号，像五线谱上的“乐符”一样，所演奏的是人与自然的乐章，这乐章自古以来就是内蒙古大草原的主旋律。摘自《草原风光秀美 夜色令人陶醉》
呼伦贝尔草原是内蒙古最大的草原，有一望无际的绿色，有延绵起伏的大兴安岭，还有美丽富饶的呼伦湖和贝尔湖。
近年来，内蒙古自治区围绕畜牧业可持续发展的策略，加强草原建设保护，逐步改善生态环境，提高草原综合能力，为全区稳定饲养6500万头（只）以上牲畜，稳定生产100万吨牛羊肉、6．2万吨毛绒和5．5万吨鲜奶提供了强大的物质基础。
改革开放以来，内蒙古畜牧业发展迅速。但草畜矛盾也日趋突出，草原整体生态环境不断恶化，成为制约畜牧业持续稳定发展的主要的因素。为此，全区各地加强领导，加大草原建设力度。“八五”期间，全区草原建设规模每年都达到2000万亩以上，突破了3000万亩。据统计，到1997年底，全区人工种草、飞播牧草1083万亩，改良和围栏草原1021万亩，建设五配套草库伦8370处，打贮草176亿公斤，青贮、氨化饲料达48．6亿公斤。自然环境恶劣的乌兰察布盟，大抓草业，建成5000亩以上的连片人工草场100多处。
全区落实草原所有权面积已达8．2亿亩，落实使用权面积7．4亿亩，分别占全区可利用草原总面积的86%和78%，全区落实到户的草牧场承包使用面积达6．2亿亩。从而，进一步强化了农牧民生产者的主体地位，调动了牧民建设草原的积极性。据统计，以草原畜牧业著称的锡林郭勒盟现已把打草场、种植草场和放牧场全部承包到户，划分到户的草牧场面积达2．3亿亩；有111个乡、570个村落实了草牧场所有权和使用权，分别占核准基数的100%和98%。对收取的草场使用费实行专户存储、专项管理、专款使用，总额的95%作为“育草基金”，留在村一级用于草原建设，进一步激发了广大牧民建设和保护草原的积极性。
2019年3月6日报道，从2016年以来内蒙古草原平均植被盖度连续3年稳定在44%，草原生态退化趋势得到整体遏制。
可以看出内蒙古牧民的住、行、衣、食都在适应当地自然环境，我们大家可以明白一个道理：只有去适应自然才能持续不断的发展。牧民合理规划利用草场，进行轮流放牧，合理规划利用牧草资源。另外，他们还进行了畜牧产品的深加工，鄂尔多斯品牌的服装闻名全球。牧民们的生活也慢慢变得好。内蒙古草原相当辽阔，总面积约占全国国土的1/10。它由六大草原组成，自东向西顺次是：世界上著名的呼伦贝尔草原、科尔沁草原、植被保护最好的锡林郭勒草原、宽广的乌兰察布草原以及鄂尔多斯半荒漠草原和阿拉善盟的荒漠草原。
蒙古袍是蒙古族人民为适应牧业生产和自然环境而创制的一种古老的传统服装。衣领、衣襟、袖口，皆有彩色的镶边。衣扣多用绦子绣制或缀以特制的黄铜琉璃扣子。从右方开襟，左方多不开叉。男式长袍一般用深蓝色、海蓝色或天蓝色的衣料制作；女式长袍多用红色、绿色或黄色的绸缎自制成。蒙古袍按季节分为单袍、夹袍、棉袍和皮袍。年轻的牧人穿上长袍和马靴，紧扎腰带，显得魁梧、剽悍；姑娘穿上蒙古袍，腰间系红或绿绸带，能衬托出苗条身躯和青春之美。
蒙古靴是蒙古民族服装的配套部件之一。分布靴、皮靴和毡靴三种，根据季节选用。布靴用高级布料或大绒制作，靴头和靴筒上往往以金丝线绣花。图案新颖艳丽，具有浓厚的民族特 色。皮靴通常用牛皮制作，分旧式和新式两种；毡靴用羊毛模压而成。蒙古靴是蒙古族人民在长期的劳动生产和日常生活中创造出来的，非常适应自然环境。骑马时能护踝壮胆，勾踏马蹬；行路时能防沙防害，减少阻力，又能防寒防蛇。
蒙古礼帽一般用精致呢料制作，是一种椭圆形的、四周有一圈宽边檐的帽子，多为黑色、棕色或灰色。帽筒前高后低。帽顶中央稍凹陷，帽筒与帽檐相接处，缀以花纹镶边。穿蒙古袍或西服，佩带礼帽，显得文雅美观。 [7]
蒙古坎肩是蒙古民族服装的配套服饰之一，是蒙古长袍的一种外套。蒙古坎肩始于元代。蒙古妇女穿坎肩 ，一般不扎腰带。坎肩无领无袖，前面无衽，后身较长，正胸横列两排纽扣或缀以带子，四周镶边，对襟上绣花。
蒙古罟罟冠是流行于元代蒙古族已婚女子的头饰。在《蒙古秘史》中蒙古语称孛黑塔，汉文史籍称固姑冠、故姑冠或罟罟冠，是一种具有浓厚民族色彩的艳丽的首饰。这种高冠，一般都会采用桦树皮围合缝制，成长筒形，冠高约1尺，顶部为四边形，上面包裹着五颜六色的绸缎、缀有各种宝石、琥 珀、串珠、玉片及孔雀羽毛、野鸡尾毛等装饰物，制作精美，绚丽多姿。进入近代以后，蒙古妇女的头饰也有所演变和发展，内蒙古东部和西部，甚至各盟、各旗县的头饰都各有自己的特色。
风干牛肉、干奶酪、马奶酒、麦饭石、刀沙果 、干炒米、奶片 、奶茶 、酥油茶、羊奶酒、蒙古袍、皮画 、画草编、银器、蓝莓。
手抓羊肉：蒙古族同胞习惯把羊肉切成大块，煮熟了吃。吃的时候用刀割，用手抓，叫“手抓羊肉”。
奶酒：一般以马、牛、羊、骆驼的鲜奶为原料酿制而成，尤以马奶酒居多。传统的酿制方法主要是采用撞击发酵法。
内蒙古地大物博，物产丰盈。全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种，其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞树的橡子、沙枣等50多种植物富有丰富的淀粉，可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。
内蒙古还是中国中草药生产基地之一。现已发现药用植物500多种，有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉，还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类；紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。
内蒙古九大草原、五大沙漠、四大沙地，你都知道吗？内蒙古除了让人不能忘怀的草原，还有让人心驰神往的大漠——
巴丹吉林沙漠位于内蒙古自治区阿拉善右旗北部，东西长约270公里，南北宽约220公里，面积4.7万平方公里，是我国第三沙漠，其西北部还有1万多平方公里的地域至今尚无人类的足迹。是世界惟一高大沙山群分布密集的沙漠，一般海拔高度在1200～1700米之间，沙山相对高度可达500多米，为世界沙漠之最，被称为“沙漠珠朗玛峰”。
腾格里沙漠位于阿拉善盟阿拉善左旗西南部和甘肃省中部，东抵贺兰山，南越长城，西至雅布赖山。腾格里为蒙古语，意思是象天一样浩渺无际。
巴彦温都为蒙古语，意为富饶的高地。位于巴彦淖尔盟乌拉特后旗和阿拉善盟阿拉善左旗境内，狼山北部。由面积不大的雅玛雷克、本巴台、海里斯及白音查干等沙漠组成。
位于内蒙古西部、宁夏东部、黄河西岸的乌兰布和沙漠，横跨阿拉善盟和巴彦淖尔盟，面积为1.4万平方公里，历史上曾是“人民炽盛、牛马布野”、“将军塞外游，杏花撒满头”的绿荫冉冉的富庶草原。现在的土地类型由沙丘、沙荒地、耕地和小片草原组成。
库布齐在蒙语中意为“弓上的弦”。因处在黄河下像一根挂在黄河上的弦，因而得名。是中国第七大沙漠，位于鄂尔多斯高原脊线的北部，横跨鄂尔多斯市的杭锦旗、达拉特旗和准格尔旗的部分地区，东西长约365公里，南北宽约30公里，最宽处可达65公里，流动沙丘占80%，形态以流动的新月形沙丘链和格状沙丘为主。库布齐沙漠因响沙和防沙治沙而声名远播。
科尔沁沙地位于西辽河中下游，行政区域涉及内蒙古赤峰和通辽两市、吉林西部、辽宁西北部，面积6.36万平方公里，是我国面积最大的沙地。
位于鄂尔多斯高原东南部，面积5.55万平方公里。行政区域涉及内蒙古鄂尔多斯市，陕西榆林市，宁夏银川市（兴庆区）、石嘴山市和吴忠市。
位于内蒙古锡林郭勒高原中部，主要涉及内蒙古锡林郭勒盟、赤峰市克什克腾旗和河北承德市围场县的一部分，面积3.96万平方公里。
位于呼伦贝尔高原上，主要分布在呼伦贝尔市的鄂温克族自治旗、新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗、陈巴尔虎旗、海拉尔区境内，面积约0.74万平方公里。
大漠中摇曳的点点绿色，让我们不得已惊叹生命的坚韧与伟大。走进大漠，感受生命与灵魂的洗礼。
1、巴丹吉林沙漠巴丹吉林沙漠是世界上最大的鸣沙区，攀到必鲁图沙峰峰顶俯瞰沙海，能够正常的看到巴丹吉林沙漠中七个著名的湖；独具壮阔苍凉的史诗，坐拥毫无羞赧的星夜，笑看狂风骤起的沙刃，时而晴空日朗，时而丝竹雅韵，目眩神迷，痴想联翩，这就是中国最美的沙海——巴丹吉林。
巴丹吉林沙漠是世界上最大的鸣沙区，鸣沙山峰峦陡峭，沙脊如刃，高低错落。沙子下滑的轰鸣声类似直升机的声响，又酷似雷胜，沉闷而深远。浩瀚的巴丹吉林沙漠，带给人无尽的遐想。这片神奇的土地，无处不在昭示着自然的神奇与伟大。直冲云霄的奇峰，响彻云际的鸣沙，星罗密布的湖泊，摄人心魄的寺庙，构成了沙漠独特的迷人景观。每年吸引上万名国内外游客前来观光。
2、库布齐沙漠有人说—— 如果爱上一个人，陪他去沙漠，因为那里美丽如天堂； 如果恨一个人，带他去沙漠，因为那里艰苦如地狱。 我们说——如果你想体验戈壁荒芜，感受浩瀚大漠，挑战自我， 那么，请跟大家一起勇闯库布齐！“库不齐”为蒙古语，意思是弓上的弦，因为它处在黄河下像一根挂在黄河上的弦，因此得名。库布齐沙漠位于鄂尔多斯高原脊线的北部，内蒙古自治区伊克昭盟杭锦旗、达拉特旗和准格尔旗的部分地区。在库布齐沙漠，最大的感触就应该看到人类固沙的成就。纵横交错的草梗牢牢地压在连绵起伏的沙丘下，泛出一点难得的沙漠之绿！深入沙漠，才会发现这里稀疏地长着紫花、红沙、扬柴，依然顽强地点缀着沙漠。
3、克什克滕沙漠 克什克腾旗地处内蒙古高原与大兴安岭南端山地和燕山余脉七老图山的交汇地带，独特的地理位置，特殊的地质结构造就了美丽神奇的自然景观。在这片土地上，沙地、火山、石林、冰臼、温泉、草原，神奇地结合在一起，汇成一幅不同寻常的画卷，吸引着喜爱自然风光的旅游者，开阔的地形与邻近北京的便利，也吸引着北京的自驾一族。
克什克腾是蒙古语，即成吉思汗招募的亲兵卫队。这里是商族先民聚居地，又是辽代的发祥地之一，元代在达里湖畔建有应昌路，是蒙古族黄金家族弘吉剌部的驻夏之地。2005年2月11日，克什克腾国家地质公园被联合国科教文组织批准为克什克腾世界地质公园，是世界上唯一一家以行政区划命名的世界地质公园，也是内蒙古唯一的一家世界地质公园。
内蒙古资源储量丰富，素有“东林西矿、南农北牧”之称，草原、森林和人均耕地面积居全中国第一，稀土金属储量居世界首位，也是中国最大的草原牧区。与得天独厚的自然资源条件相比，毋庸置疑内蒙古自治区的沙漠与沙地处于我国整个沙漠带的东部与东北部（中国的沙漠主要分布在北纬35度以北的9个省、自治区，总面积达128.24 平方公里，超过国土总面积的10%），总面积达22.6万平方公里，分别占到国土面积和自治区总面积的2.4%和19.1%。
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